什么樣的蜜柚才是最好吃最香甜可口的?

2019-08-20 15:57:08

 隨著科技的發展,運輸的發達,我們每天都可以吃到新鮮的水果,不論是海南的椰子還是北方的蘋果都是可以在全國吃到的,今天我要說是梅州蜜柚,梅州蜜柚產自廣東省,是地標保護產品,曾經被列為朝廷的貢品。每年的中秋節過后正值柚子成熟的季節,這個時候的柚子最好吃,太早了果肉肉質不夠軟,水分也不足,吃起來很生硬,季節過口感就會偏酸,所以選在這個時候吃柚子是最好不過了。

  梅州蜜柚特點:果皮色橙黃鮮艷,芳香濃郁,果大皮薄,瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。  柚子不僅酸甜可口,具有豐富的營養元素,還兼具下火功能,長期食用還能起到減肥降壓的作用。在平時選購柚子時,要從

  表皮、顏色、形狀、重量等多方面選擇,以免買到不好吃的柚子。

  1.表皮薄的柚子好吃。用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。

  2.表皮細膩光滑的柚子比較好吃。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。

  3.上尖下寬的柚子比較好吃。如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。

  4..感覺較沉的柚子好吃。較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。

  注意事項

  柚子切開之后不宜放置過久,否則會造成果肉水分流失,使果肉變干失去原有的滋味。

  切開柚子,如果沒有吃完,最好用柚子皮蓋上,或者用保鮮膜抱起來。

  吃柚子的同時不能同時吃降壓藥。

  古話說的“橘生淮南則為橘, 生于淮北則為枳”,同樣的梅州蜜柚移植到其他地方就不在是純粹的梅州蜜柚了。純粹的蜜柚是不可復制的,它對于產地和地理環境的要求是有很大的影響的,不同的環境下產出的蜜柚還是有細微的差別的,品質也是有細微的差距的。梅州蜜柚歷史悠久,品質優良,是你值得品嘗的美味水果。


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